『お料理』アボカドパスタ＆和風パスタ

だいぶ前に作った料理になります！

簡単な割に美味しいのでご紹介〜

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パスタ2種類
・アボカドパスタ
・和風パスタ
ほうれん草サラダ
豚肉のミョウガ巻き

アボカドパスタは
①麺つゆと、玉ねぎを浸す。
②アボカドを潰して、マヨネーズと和える。
①②を和えて完了！

冷やして食べても美味しいです！

和風パスタ
きのこ、ネギ、豚肉をニンニクで炒める。
醤油、黒こしょう、だしの素で味付け！
パスタと具を軽く炒め、大葉を乗せて完了！

豚肉のミョウガ巻きはオススメヽ(≧▽≦)ﾉ

ミョウガ好きの方には是非作っていただきたい1品です！巻いて焼くだけ簡単🎶お酒のおつまみにもいいですよ！

もともとミミコは、料理は好きではなく、包丁さえ握れませんでしたww

切るたびに、これであってる？これで大丈夫？と毎回母に確認していたみたいで、この子は料理向いてないなと判断されていたみたいです。

料理するきっかけは、ありきたりな【好きな人の為に！】笑。作ったこともないアップルパイを生地から挑戦しました！笑。料理できないのに、お菓子作り…しかもアップルパイwwパイとリンゴが食べた瞬間離れてしまったこと今だに忘れません。

アップルパイの次はガトーショコラ、ミルフィーユ…なんやかんや、頑張りました！今思えば、彼に感謝です！君がいなきゃお菓子なんて興味も湧かず、作る機会もなかったよ！といつか会えたらお礼を言いたいです！

2014年は夏から居候生活がスタートとし、毎日料理してました。居候の身なんで、家事はミミコ担当。4品ぐらいを1時間で作れるようにはなりました！昔は2時間かかっていたので、だいぶ手際がよくなったかな☆その頃作った料理はちょっとずつUPできたら！

2015年は、健康ヘルシーをテーマに和でいきたいと思います。理由は家主が正月休みでデブちゃんになったから・・・

せっかく頑張って落としたのに元通り〜ww

しかも食が乱れたせいか太ももに赤いブツブツまで、、、。食の影響恐ろしいです。私のお仕事は、このブツブツをなくす健康食を作ることが2015年の一番始めの課題になりそうです。